采用鮮雞肉脯：鮮雞肉脯→整理清洗→切丁→預凍→凍干→包裝與貯存。或采用凍雞肉脯：凍雞肉脯→解凍→切丁→預凍→凍干→包裝與貯存。

在線咨詢

聯系電話：0571-85606184

產品詳情

　　雞肉脯凍干機的凍干方法：

　　生產流程：采用鮮雞肉脯：鮮雞肉脯→整理清洗→切丁→預凍→凍干→包裝與貯存。或采用凍雞肉脯：凍雞肉脯→解凍→切丁→預凍→凍干→包裝與貯存。

　　生產工藝要點

　　1、預處理

　　鮮雞肉脯肉剔除肌肉上附著的脂肪及結締組織，清洗干凈，控去血水，用切肉機切??；冷凍雞肉需解凍至組織稍軟后切丁，丁形宜為正方形，大小宜為3mm×3mm×3mm。

　　2、預凍、干燥、包裝

　　新型HFD系列小型食品凍干機采用PLC操作系統，智能控制，一鍵式啟動，免除傳統小型凍干機的繁瑣操作！(以下雞肉凍干工藝，新型HFD小型凍干機一鍵式啟動，可以忽略！)打開壓縮機，對干燥倉擱板制冷，使板溫達-15℃。將料盤送入干燥倉，置于擱板上預凍1.5h，當料溫達-20℃左右時，開真空泵，對捕水器和干燥倉抽空，通電，對擱板加熱，設置擱板極限溫度為40 ℃；維持干燥室真空度在17Pa左右，維持捕水器真空度在10Pa，溫度在(-50～-45)℃。當儀表顯示料溫37.8℃，接近加熱擱板設定極限溫度時，可認為到達干燥終點。打開干燥倉排空閥門放空，取出雞肉丁迅速用塑料袋封口包裝。肉丁從進料到干品出倉需耗時約10h，其中預凍2h左右，升華6h，解吸約2h。

在線咨詢

成人动漫在线看-国产精品自在线-加勒比久久综合网天天-美女黄色视频软件-青青草一区二区-视频一二三区在线观看

采用鮮雞肉脯：鮮雞肉脯→整理清洗→切丁→預凍→凍干→包裝與貯存。或采用凍雞肉脯：凍雞肉脯→解凍→切丁→預凍→凍干→包裝與貯存。

留言框

產品：

您的單位：

您的姓名：

聯系電話：

常用郵箱：

省份：

詳細地址：

補充說明：

驗證碼：

成人动漫在线看-国产精品自在线-加勒比久久综合网天天-美女黄色视频软件-青青草一区二区-视频一二三区在线观看

采用鮮雞肉脯：鮮雞肉脯→整理清洗→切丁→預凍→凍干→包裝與貯存。 或采用凍雞肉脯：凍雞肉脯→解凍→切丁→預凍→凍干→包裝與貯存。

留言框

產品：

您的單位：

您的姓名：

聯系電話：

常用郵箱：

省份：

詳細地址：

補充說明：

驗證碼：

采用鮮雞肉脯：鮮雞肉脯→整理清洗→切丁→預凍→凍干→包裝與貯存。或采用凍雞肉脯：凍雞肉脯→解凍→切丁→預凍→凍干→包裝與貯存。